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麻薯华夫饼收藏
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所需食材
- 华夫饼面团：
- 低筋面粉 200克
- 糖 30克
- 泡打粉 4克
- 可可粉 10克
- 耐高糖酵母 2.5克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80克
- 黄油 30克
- 麻薯面团：
- 糯米粉 60克
- 糖 20克
- 玉米淀粉 10克
- 牛奶 80克
- 黄油（后放） 10克
麻薯华夫饼的做法步骤
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步骤 1：
麻薯面团：糯米粉、玉米粉、糖、牛奶拌匀放锅里水开转小火蒸10分钟，放凉加入黄油揉匀即可备用。
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步骤 2：
华夫饼面团：高筋面粉、糖、酵母、盐拌匀，分出一半加入可可粉伴匀，分别加入（两个盆）鸡蛋25克、牛奶40克、黄油15克拌匀即可。
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步骤 3：
麻薯面团分成8个小剂子。巧克力味和原味儿面团各分出4个小剂子。
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步骤 4：
麻薯面团擀成牛舌状，包入巧克力豆或者草莓酱。原味和巧克力味面团擀成牛舌状，包入麻薯面团即可成型。盖上保鲜膜存入冰箱第二天早上拿出来直接烙。
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步骤 5：
烙好的饼热的吃软软糯糯的还有拉丝，凉着吃外皮酥酥里面软软糯糯的更好吃。
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步骤 6：
如图所说真好吃。
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步骤 7：
两种口味，小朋友更喜欢吃巧克力味的。
在体育西B出口卖爆了的麻薯华夫饼，今天把它复刻出来。喜欢吃的朋友可以试试。热的吃软糯香甜，凉的吃外酥里软都好吃。
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