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步骤 1:
将两种粉混合均匀,分成两部分,一部分为原色,一部分加入适量的红曲粉。分别加入热水,热水酌情一点点添加。
步骤 2:
如图,将粉先均匀混成雪花状。
步骤 3:
捏成光滑的面团。
步骤 4:
将白色的,粉色的面团各分成五个圆球。
步骤 5:
粉色的圆球加在白色的圆球上,用手指摁实。
步骤 6:
在连接处,加点水分,合成猫爪形。
步骤 7:
成形的猫爪。
步骤 8:
水煮开,把火关到最小,水保持微沸,加入猫爪汤圆,煮到浮在水面上,保持半分钟后,可以关火,捞出。
步骤 9:
还可以加入其他色素,做成狮爪汤圆。
一定要用热水,有助于粉团的成形。
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