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步骤 1:
1⃣ 将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖放在一起 2⃣ 搅拌至无颗粒状 3⃣ 过筛两次 4⃣ 封上保鲜膜,扎几个眼眼,上蒸锅,水开后计时15分钟
步骤 2:
蒸好后立刻加入黄油,用刮刀搅拌均匀,之后带上手套揉均匀,之后包上保鲜膜放凉
步骤 3:
10g糯米粉放至锅中,炒至微黄,待用 另一边,打发奶油,可以多打一会,奶油打的硬一点较好。之后将奶油放入裱花袋中备用
步骤 4:
撒上熟粉,均匀分成5份
步骤 5:
依次擀开,薄厚适中即刻,不要太薄也不要太厚
步骤 6:
放入小碗中,一层奶油,一层奥利奥碎,一层奶油
步骤 7:
像差不多包包子那样的手法包好,收住的部分沾点熟粉,扣在纸托里就好
步骤 8:
开吃~朋友说巨好吃,可以去摆摊了
奶油可以打发久一点,硬一点好~
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