湖南辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  切青椒 我喜欢辣一点的青椒 千万不要放跳青椒啊

• 步骤 2：

  切肉片 尽量切薄片一点 切好以后放入适量料酒 淀粉 生抽 少于糖腌10分钟左右

• 步骤 3：

  锅中油热后放拍好的大蒜爆香 放入腌好的肉片炒至八成熟

• 步骤 4：

  放入青椒翻炒 加点老抽 豆豉酱

• 步骤 5：

  最后加点盐和鸡精出锅