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步骤 1:
先把肥肉切片,榨油(用这个油炒的萝卜会更好吃)
步骤 2:
小火炸哦,不然会烧焦掉
步骤 3:
炸出的油弄出来一部分,然后把泡好的萝卜丝放进去炒,然后放料(萝卜先用袍子刨成丝,用开水烫一下)
步骤 4:
把米粉放碗里,用开水和粉(留一部分粉出来,预防和粉的时候湿了➕点干粉进去),倒进开水后,用筷子搅动,搅得一团团的,待温度差不多就用手和粉
步骤 5:
弄成团,捏着粉不粘手就好了,
步骤 6:
这就是做好的萝卜馅米粑,看着有没有食欲
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