创意菜#姜蛋煮娃娃菜 by 球小厨（美食分享） - 菜谱

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浏览 247377 收藏 4828 时间 10~30分钟切墩(初级)

生姜用土姜会香一些，生姜一定要先经过炒至，煎厚的鸡蛋小火会好煎，大火容易煎成薄的。这道菜可以把肥肉煎油加水，换成高汤或者是浓汤宝放半个加水。

球小厨（美食分享） 2019年04月23日发布

每次去我的一位好友家蹭饭，她家老公都会为我们煮一份，他的创意菜姜蛋煮娃娃菜，剁碎炒至过的生姜融合鸡蛋经过油煎，煮上娃娃菜两者起到最好的互补，生姜的辛辣正好弥补了大白菜的味道。这道菜每次都是最先吃完的。

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