油渣白菜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福

• 步骤 2：

  

  豆腐切片小火慢煎，平底锅更好操作，需要油

• 步骤 3：

  

  煎到两面金黄，这个比较费时间

• 步骤 4：

  

  肥肉跟熬猪油一样，加料酒和一点水熬成油渣。

• 步骤 5：

  

  多的油盛出来，剩下的炒香姜蒜

• 步骤 6：

  

  下入白菜帮子炒一下加水刚好齐平菜，煮开转小火，加入太太乐鲜鸡汁和一点盐调味即可。

• 步骤 7：

  

  待白菜梆子煮软加入白菜叶子和豆腐继续盖盖煮。

• 步骤 8：

  

  煮软即可出锅

• 步骤 9：

  

  香浓鲜美