家常炖鲤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲤鱼收拾干净

• 步骤 2：

  要记得把鲤鱼的腥线拿出来，方法就是在鱼鳃下切个口，找到小白线头，用刀身轻拍鱼身，就抽出来了。

• 步骤 3：

  在鱼身上切几刀，以便入味～～

• 步骤 4：

  准备配料，陈皮是我炖鱼炖肉必放的，不仅提鲜，而且防癌噢～～

• 步骤 5：

  鱼放油锅里煎一下～用陈醋烹一下！去腥

• 步骤 6：

  放配料，放调料～～加水没过鱼～～开炖！

• 步骤 7：

  完工！！