红烧二面黄（老豆腐）的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的老豆腐切成片

• 步骤 2：

  平底锅倒入适量油，把老豆腐煎成两面金黄即可

• 步骤 3：

  这是煎好的

• 步骤 4：

  利用刚刚煎豆腐的油，把花椒、豆瓣酱、泡椒、姜蒜丝放锅里炒香！

• 步骤 5：

  酱炒香以后把煎好的豆腐倒进锅里炒

• 步骤 6：

  放一勺豆豉继续炒，让每一块豆腐都粘上酱，这个过程用中小火

• 步骤 7：

  炒匀以后加水，把豆腐都淹到，开大火把水烧开，再煮一小会儿

• 步骤 8：

  煮的时候用淀粉勾芡

• 步骤 9：

  把淀粉水倒进锅里，放葱段！翻炒均匀就可以出锅了

• 步骤 10：

  出锅了！有没有流口水啊……

• 步骤 11：

  再来一张成品图