粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉切片，拿粉蒸肉料腌制一下下。因为我不吃肥肉用的全是瘦肉，我就拿淀粉抓了抓之后在拿料腌制的。

• 步骤 2：

  料有点多，就把切的土豆块也拌了一下。在庇子上铺平，我怕有腥味，就又切了姜片，铺了几个在土豆上。我是先拿锡纸铺在了庇子上，以防蒸的漏汤。

• 步骤 3：

  糯米碎，腌制的肉两面沾匀。

• 步骤 4：

  沾好糯米粉的肉铺在土豆上面。铺好就可上火蒸了。

• 步骤 5：

  出锅啦，味道很不错，嘻嘻。