雪碧苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净对破开，去籽斜切成均匀薄片。

• 步骤 2：

  水烧开，下入苦瓜片焯水一分钟，捞出过冷水，沥干水分。

• 步骤 3：

  苦瓜放入一个大碗中，洒上盐。

• 步骤 4：

  倒入雪碧，没过苦瓜。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后取出，空干水分装盘即可。