干煸肉糜刀豆的做法步骤

• 步骤 1：

  刀豆切丁，蒜切末

• 步骤 2：

  肉糜放少许盐，老抽腌浸

• 步骤 3：

  锅中放油，煸炒老姜，待出香味后捞出，放入肉糜翻炒

• 步骤 4：

  肉糜炒熟后盛出，重新开油锅煸炒刀豆丁，放盐同炒，中火5分钟

• 步骤 5：

  放入肉糜和蒜末同炒，翻炒出蒜香味后可放少许盐和味精，出锅