糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切条，放底盐，酱油腌制一会

• 步骤 2：

  淀粉兑水，加入鸡蛋清，搅拌均匀，稠一点，肉放入其中，烧油，放入里脊肉，飘起之后捞出，一根一根的炸

• 步骤 3：

  全部炸完之后再把全部肉一起放入油中回锅

• 步骤 4：

  调制料汁，糖三勺，醋两勺，淀粉适量，放入水搅拌均匀，

• 步骤 5：

  锅中底油，倒入番茄酱，冒泡后加入料汁，稠了之后倒入炸好的肉