香甜红薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净去皮，切成片，放在盘子里，移入蒸锅，大火蒸至熟软。

• 步骤 2：

  趁热取出蒸熟的红薯，加入无盐黄油和牛奶，压碎搅拌均匀成薯泥，放置温凉。

• 步骤 3：

  撕一块保鲜膜，取适量薯泥放在保鲜膜中，拉起保鲜膜四边，沿同一方向缠绕，直到中间的薯泥压实成球状即可。