香草苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  香草汁做法：

• 步骤 2：

  把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。

• 步骤 3：

  锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。

• 步骤 4：

  将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。

• 步骤 5：

  苹果派做法：

• 步骤 6：

  榛子碎、白砂糖（2汤匙，30g）、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀，再倒入1/2的香草汁。

• 步骤 7：

  苹果片、柠檬汁、白砂糖（1汤匙，15g）和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。

• 步骤 8：

  将拌好的苹果片放入烤盘里，上面浇上榛子香草汁，再放入180度的烤箱中焗制20分钟，取出放凉后撒上糖粉即可。