如果这两年你有喝更多豆奶、椰奶、杏仁奶，那么燕麦奶或许对你来说也不陌生。这是一种由燕麦和特殊的酶分解淀粉而来的饮品，最近在全球掀起了一股浪潮。
一直以来有个说法，中国九成人乳糖不耐，这个人群数量高达 3 亿以上。豆奶对乳糖不耐人群友好且含有更易吸收的蛋白，受到了人们的关注。
燕麦奶是最近很流行的一种植物奶，被素质者追崇着，它不仅可以直接饮用，还可以制作各种饮品以及甜品烘焙~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
自制燕麦奶收藏
浏览 275060
收藏 5023
所需食材
- 钢切燕麦 120g
- 矿泉水 350ml
- 枫糖浆 15ml
- 香草精 2滴
- 海盐 1g
- 肉桂粉 选用
自制燕麦奶的做法步骤
-
步骤 1：
刚切燕麦洗净，加入足量的水放入冰箱冷藏浸泡过夜。
-
步骤 2：
隔天取出沥干浸泡的水，重新加入350ml的矿泉水启动机器破壁功能搅打至细腻
-
步骤 3：
然后加入糖浆、香草精、盐、肉桂粉（选用）
-
步骤 4：
在启动一次破壁，继续搅打均匀。
-
步骤 5：
打好的燕麦奶用滤网过筛出来就可以喝啦。
-
步骤 6：
成品
-
步骤 7：
成品
小贴士
没有刚切燕麦的也可以用普通燕麦代替
