圣诞元素饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化。

• 步骤 2：

  加入细砂糖打至蓬松发白。

• 步骤 3：

  分次加入蛋液，至完全吸收后筛入低粉，泡打粉。

• 步骤 4：

  用刮刀切拌成团，保鲜膜覆盖，放入冰箱，冷藏一小时左右。

• 步骤 5：

  取出后，用手按扁，上面铺一层保鲜膜，擀面杖擀成3-4mm厚度，用模具按压，去除周围多余部分。

• 步骤 6：

  预热烤箱，180度10分钟。

• 步骤 7：

  糖粉分次加入蛋白中，打发，直至提出呈三角即可。

• 步骤 8：

  加入食用色素，这次制作只有红绿两色。

• 步骤 9：

  可根据自己喜好，勾勒完成。