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步骤 1:
小鱼最好选用新鲜的,吃起来味道才鲜美哦。 简单的说吧,锅中放油烧热,煎至小鱼两面金黄,放入葱,姜,蒜,辣椒,添加清水,至莫过小鱼,烧至锅开后准备贴饼。 面糊不能太稀,沿锅边贴至小鱼汤处,好让饼入味,小火炖至锅贴熟了即可
小鱼煎至两面金黄,记得中途不要用,铲子乱动哦
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