微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
四喜烤麸收藏
浏览 11038
收藏 26
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄花菜
- 烤麸
- 木耳
- 香菇
- 花生
- 莲子
- 腐竹
- 白菜帮
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 冰糖 少许
- 香油 少许
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
四喜烤麸的做法步骤
-
步骤 1：
黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用
-
步骤 2：
泡好洗净的腐竹斜切成段，烤麸切成小方块备用
-
步骤 3：
花生可去皮
-
步骤 4：
炒锅热油，用葱姜蒜爆香
-
步骤 5：
下入各材料翻炒，加调味料，盐在最后快出锅前放，香油也在出锅前淋上即可。
小贴士
1.这些材料都是干货，一定要提前泡开
2.冰糖的量要稍微多一些，不过也根据个人喜好吧。
3.材料也可以不用这么多
