酸菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将泡开的腊肉切细碎。(没有腊肉可以选择瘦肉)

• 步骤 2：

  将材料切好

• 步骤 3：

  将香菇，火腿肠，洋葱，蒜苗，腊肉，酸菜，青红辣椒依次放入炒香，酸菜跟腊肠本身有咸味可以不用放盐。最后放入米饭翻炒加少许生抽即可。

• 步骤 4：

  开饭啦！！