家常版番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  一小块黄油滑入锅中融化

• 步骤 2：

  洋葱切碎，炒香

• 步骤 3：

  放入肉糜一起炒，炒熟

• 步骤 4：

  放入少量葡萄酒去腥味，放入黑胡椒和盐调味

• 步骤 5：

  两个番茄切小块，一起翻炒出汁水【我用了一个罐头代替…】

• 步骤 6：

  加入开水熬煮

• 步骤 7：

  现在开始再次调味，我放了意面料包。没有的话，盐糖黑胡椒轮流上就行，加入少许牛奶柔滑口味

• 步骤 8：

  熬的时候，煮面吧。把面下入开水中，7、8分钟就好了

• 步骤 9：

  肉酱熬成粘稠冒泡状态，再尝尝看是否需要加糖和盐

• 步骤 10：

  丢入煮好的意面和熬好的肉酱混合。在锅里混合比较方便，当然如果想要看起来更上档次就把白滑滑的面条放盘子里再淋酱吧【外面的餐馆一般都会和好给客人端上来】

• 步骤 11：

  和好装了满满一盘，盘子后面就是奶酪丝了，看个人口味放

• 步骤 12：

  我放这么多，嘿嘿嘿

• 步骤 13：

  成品，吃。