红糖桂圆全麦欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  红糖用温水化开

• 步骤 2：

  桂圆干用水泡软，泡软后沥干水备用

• 步骤 3：

  除桂圆干的材料揉成光滑面团即可

• 步骤 4：

  再将桂圆干加入

• 步骤 5：

  揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵，体积发至原来2倍大

• 步骤 6：

  初发完毕后排气分成两个面团，滚圆松弛15分钟，擀成牛舌状后自上而下卷成雏形

• 步骤 7：

  入烤盘进行第二次发酵，最后发酵至两倍大，撒粉、割包，180度上下火20分钟烤熟就好啦

• 步骤 8：

  剖面非常完美

• 步骤 9：

  健康好吃饱腹