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步骤 1:
做好的肉桂红糖煎苹果
步骤 2:
准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
步骤 3:
将苹果分切成小块,如图~(要清洗干净沥干水分切)
步骤 4:
挖掉苹果核,以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。(要清理干净)
步骤 5:
小锅内放入黄油,中小火加热至黄油融化。(可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可)
步骤 6:
码入切好的苹果
步骤 7:
煎至两面微微上色。如图~
步骤 8:
撒上红糖,煎至糖慢慢融化。
步骤 9:
淋入少许纯净水,焖炖煮至汤汁浓稠即可。(纯净水大概10ml左右)
步骤 10:
这样浓稠即可关火
步骤 11:
表面均匀的撒少许肉桂粉
步骤 12:
装盘淋入汤汁即可食用。
1、苹果微雨选择东北产地的苹果,很清甜。2、红糖适量就好,不要加太多。3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。
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