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港式罗宋汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蕃茄 4个
- 中洋葱 1个
- 牛油 3汤匙
- 西芹粒 2杯
- 椰菜 1/4个
- 月桂叶 2-3片
- 浓缩牛肉汤 1罐
- 水 4罐
- 茄膏 1罐80ml
- 牛蹍 半斤
- 红萝卜 6根
- 牛油 1汤匙
- 辣椒油 2汤匙
- 干罗勒香草碎 2汤匙
- 盐 适量
港式罗宋汤的做法步骤
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步骤 1：
先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
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步骤 2：
快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。
包你喝完以后上饭店都不再点罗宋汤, 因为自己做的又简单味道又好！
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