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韭菜虾仁三鲜水饺收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾仁 500g
- 韭菜 500g
- 木耳 干木耳两把
- 香菇 干的8个
- 鸡蛋 5个
- 食用油 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 饺子皮 100个左右
韭菜虾仁三鲜水饺的做法步骤
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步骤 1：
香菇木耳泡发五小时以上，切碎。鸡蛋用筷子不停搅拌着炒，炒成鸡蛋碎。虾仁过水焯熟，我买的是小青虾仁，所以就没切。韭菜洗净切碎。
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步骤 2：
加食用油，耗油，盐拌匀，可以用嘴试一下咸淡，调好了备用。
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步骤 3：
包的时候可以煮水了，水里加点盐防沾，水开了就煮饺子，因为馅基本都是熟的，煮开飘起来一会儿就熟了，快尝尝呗
