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步骤 1:
乌冬面先按包装的说明煮熟,沥干水,过冷水备用。
步骤 2:
快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜茸、葱、辣椒,再加洋葱和1茶匙盐炒软,加卷心菜炒香及软,加入乌冬和汁料快速炒匀,再加叉烧炒匀装盘即成。
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