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步骤 1:
准备蔬菜和饼皮,蔬菜切碎,喜欢吃肉的可以加炒熟的肉
步骤 2:
各取食材加上调料拌匀,我放了辣椒粉,盐,酱,香油
步骤 3:
平底锅放少许油开中火或者小火,把菜倒进饼皮
步骤 4:
菜倒进去后,迅速卷起一边,以免一会不好翻面。
步骤 5:
盖上另一面
步骤 6:
开始煎吧,煎到两面焦黄,要记住不断的翻面,以免糊了,一定要借助锅铲不然就很容易碎了边边,漏菜哈。
步骤 7:
可以切开吃,也可以整个吃,随意。超级好吃。一定要试试哦。
油只要一点点就好了,电饼档和平底锅都可以煎,翻面时借用锅铲