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三椒炒鸭丝收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 烧鹅(鸭) 1斤左右
- 青葱 3根
- 中洋葱 1个
- 三色椒 半个
- 芽菜 350克
- 油 1汤匙
- 蒜蓉 1汤匙
- 水 3汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 海鲜酱 1汤匙
- 盐 1/3茶匙
三椒炒鸭丝的做法步骤
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步骤 1：
先将芽菜飞水30秒左右, 盛起备用。
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步骤 2：
大火下油(约1汤匙)起锅, 先放蒜茸炒至金黄, 加入青葱, 洋葱再加1/3茶匙盐炒至软身, 再加三色椒炒匀煮热, 再加烧鸭, 芽菜和汁料烧开, 上碟即成。
颜色鲜艳、快捷方便、味道鲜美的菜肴，最适合生活忙碌的你。
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