mini汉堡面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母与面粉混合加入糖、盐、牛奶混合成团

• 步骤 2：

  可以用搅拌机混合

• 步骤 3：

  混合后转移至垫子上后油法揉至扩展阶段 进行第一次发酵

• 步骤 4：

  面团戳一个洞不收缩不回弹就可以排气、分割、滚远，第二次发酵32度左右

• 步骤 5：

  滚圆

• 步骤 6：

  鸡蛋打散 刷在面包表明 准备芝麻洒在表面

• 步骤 7：

  烤盘底部可以撒面粉防沾

• 步骤 8：

  烤箱预热180度 中下层15-20分钟

• 步骤 9：

  受热蓬发的面团

• 步骤 10：

  出炉

• 步骤 11：

  放凉后可做汉堡

• 步骤 12：

  早餐挺好

• 步骤 13：

  有点中西混搭 味道不错