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步骤 1:
腌肉
步骤 2:
小葱
步骤 3:
饵块,切片后可以用水泡一下,炒了就会很糯,不会干,也容易散不会粘在一块
步骤 4:
放少许油煸炒腌肉,因为我家这块有点肥了,就没放油,而且腌肉本身有点咸,等会要少放盐
步骤 5:
腌肉微干就放饵块煸炒,饵块要是很干就放点水超软
步骤 6:
饵块变软就放甜酱油,喜欢味道厚重一点的,可以多放点,拌匀
步骤 7:
加入小葱,盐,味精调味,出锅,是不是超简单
步骤 8:
超级香,开饭了,腊肉,小葱,甜酱油是最基本的料一个也不能省了,如果还想口味丰富,就在加腌菜和豌豆尖一起炒,多放点甜酱油,口味就厚重了
没有甜酱油就用酱油,白糖代替,腌肉就是腊肉