酱烧茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白去皮切成滚刀块。

• 步骤 2：

  起油锅，5勺油全放下，油热下茭白翻炒，茭白炒至金黄色后，将多余的油倒出，仅留底油和茭白。

• 步骤 3：

  把酱油放入，中火焖3分钟，放白糖翻炒一分钟即可。