糯米圆粉丝汤

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糯米圆粉丝汤收藏

浏览 44849 收藏 52 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 香菇 4个
  • 丝瓜 2根
  • 猪里脊 150克
  • 土豆 6个
  • 茭白 2根
  • 鸡蛋 3个
  • 豆干 3片
  • 粉丝 1把
  • 糯米粉 300克
  • 食盐 3小勺
  • 鸡精 2小勺

小贴士

1:粉丝提前浸泡完,剪短下,备着。
2:糯米粉要多揉搓下,要不然里面粉里没透,一捏就会碎了,糯米粉揉搓完在搓圆途中会干,拿湿毛巾盖着。
3:炸糯米圆的时候可以慢慢炸,炸至两面金黄,口感很好。
4:猪油烧汤,汤会更好吃。