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烧麦收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饺子皮 50张左右
- 糯米 半斤
- 香菇 4-5颗
- 虾仁 适量
- 香肠 1根
- 酱油 1勺
- 鸡精、盐、糖 适量
烧麦的做法步骤
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步骤 1：
用擀面杖的头把饺子皮的边擀一下，初次做有点手生，做两三张就有感觉了。
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步骤 2：
糯米蒸熟，香菇虾仁香肠切小下油锅炒一下后和蒸好的糯米拌匀，放入作料，此时可以尝一下咸淡。
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步骤 3：
这一步最好能放上视频哇哈哈。。。不过我相信各路吃货都能通过图片揣摩出这个烧麦是怎么捏出来的。我就不多做赘述了，其实造型无所谓，味道才是真理！
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步骤 4：
一个个码放起来！最后放在蒸锅上蒸10分钟就能吃到自己做的美味烧麦啦！大过年的拿出这份点心三姑六婆肯定抢着跟你学哦！哈哈。。。
