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步骤 1:
先把需要的食材提前准备好。
步骤 2:
准备一小块肥瘦相间的猪肉剁成肉馅。
步骤 3:
芹菜先把叶子择下来,用清水分别把芹菜秆跟叶子洗净,先把芹菜秆剁碎备用。
步骤 4:
然后载把叶子剁碎用用,叶子不要丢掉,剁碎后直接用来调馅。
步骤 5:
猪肉剁好以后放入剁好的芹菜中。
步骤 6:
开始调馅: 2克食盐、1克十三香、1勺香油、1勺味达美初榨原酿生抽、2勺味达美臻品蚝油、3勺味达美味极鲜酱油。
步骤 7:
顺时针搅拌均匀。
步骤 8:
取适量调好的调料,包入饺子皮中。
步骤 9:
全部包好的饺子。
步骤 10:
饺子全部包好以后放入蒸锅,大火上汽后转中小火蒸10分钟即可。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
蒸饺子的同时可以调个料汁蘸着吃,真的超级美味哦。
步骤 13:
步骤 14:
1、肉馅可以直接买现成的,也可以自己在家剁。 2、芹菜洗完后一定要控干水分,避免调馅时出汤。 3、包好的饺子可蒸、可煮、可煎,按自己喜好烹饪即可。
牛肉干
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