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步骤 1:
豆腐切小丁葱切碎,粉条煮软切碎备用。
步骤 2:
豆腐丁锅里放入一勺油把豆腐丁炒至微黄。盛出备用。
步骤 3:
取个小碗放入一勺甜面酱。,再放入一勺豆瓣酱,加一点水拌匀。把酱汁倒入粉条里撒一点五香粉拌匀。
步骤 4:
再放入豆腐丁和葱拌匀。,最后放入盐和油充分拌匀即可。
步骤 5:
买的饺子皮有点厚用擀面杖再擀薄一点,取一个面皮放入适量馅料包成你喜欢的小包子。
步骤 6:
放入蒸锅水开后十分钟即可。
步骤 7:
出锅趁热吃。
粉条切碎后防止粘连在一起可以放一点油拌一下,面皮也可以在家自己和面或死面或发面或烫面都可以,根据个人喜好选择。
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