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洋葱味热带水果沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红洋葱（中等大小）1个
- 切成薄片
- 芒果（熟透而不软）1个
- 奇异果（成熟的）2个
- 去皮
- 切成片
- 小黄瓜1个
- 切成薄片
- 辣椒青柠调味汁原料：
- 新鲜红辣椒1条
- 去籽
- 切碎
- 橄榄油2汤匙
- 青柠檬汁2汤匙
- 淡蜂蜜1茶匙
- 切碎的新鲜香菜叶2汤匙
- 盐和新鲜黑胡椒粉适量
洋葱味热带水果沙拉的做法步骤
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步骤 1：
把洋葱圈一切两半，放在一个浅盘里。制作辣椒青柠调味汁：把所有的辣椒青柠调味汁原料放入一个能盖紧的瓶子里，摇动瓶子，使调味料充分地混合起来。把调好的汁倒入洋葱盘里，腌30分钟。
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步骤 2：
把芒果切成两半，去掉核。将果肉切成片，再从果皮上剥离开。弃掉果皮。
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步骤 3：
把芒果，猕猴桃和黄瓜放入腌制的洋葱调味盘里，轻轻拌匀，不要弄碎水果片。
芒果和奇异果的甜味，加上辛辣的洋葱和辣椒味，构成一道美妙的甜辣沙拉。
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