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烤洋葱蘑菇包干酪收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜蘑菇 500克
- 干酪 225克
- 橄榄油 4汤匙
- 中等大小的洋葱 3个
烤洋葱蘑菇包干酪的做法步骤
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步骤 1：
高火预热烤炉，在栅格上刷少许油。在每个蘑菇中间塞些碎干酪屑。
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步骤 2：
将洋葱圈和蘑菇和（包了干酪那面朝上）放在预热好的烤架上，频繁翻动洋葱到烤软为止。不要翻动蘑菇。烤到干酪溶化、蘑菇也变软就可以了。将蘑菇放到盘子里，上面洒上烤过的洋葱即可。
蘑菇里包了干酪，上面加上烤过的洋葱条，这道菜无论当开胃菜还是任何种类烤肉的配菜都是那么棒！
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