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步骤 1:
羊肉切丁,➕蛋清,姜片,生抽,料酒,一勺孜然,一勺辣椒粉,半个洋葱切丝加入,一起拌匀腌制半天入味,放入冰箱,
步骤 2:
腌制好的羊肉,三瘦两肥串起来,肥瘦相间才好吃
步骤 3:
烤箱预热,肉串刷油,200度上下火中层烤10分钟,
步骤 4:
取出来刷油,撒盐,孜然粉,辣椒粉,继续烤五分钟
步骤 5:
做点饼夹着加一片生菜吃超级好吃
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