清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：法棍面包、番茄、洋葱、罗勒叶、鸡蛋、草莓、蓝莓、猕猴桃、酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒碎、黄油。

• 步骤 2：

  

  将番茄去蒂对开切成四瓣，把番茄的芯切掉，将肉切成0.5cm大小的丁；洋葱切碎；罗勒叶切碎，备用；法式面包斜切成1cm左右厚度的片。

• 步骤 3：

  

  将番茄丁、洋葱碎、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油放入沙拉盆中拌匀，待用。

• 步骤 4：

  

  将黄油均匀地涂抹于法式面包片上，放入预热至200度的烤箱大概5分鐘，變成金黃色後取出。烤好的法棍麵包片盛入盤中，再将拌好的番茄盛放在每个面包片上。

• 步骤 5：

  

  草莓用水冲洗干净，切成草莓丁，猕猴桃去皮也切成丁，放入玻璃杯内，加入洗净的蓝莓，倒入酸奶，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋放入煮蛋器内煮熟，剥皮切成花型，放入餐盘内，配上番茄香草面包塔，营养健康的早餐做成了。