自创西红柿炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  （我做的是一人份的）西红柿切小块，方便变成汁末；算拍扁后去皮切末！

• 步骤 2：

  锅中加入少许油，放入蒜末，待味道香味切未焦是倒入西红柿，开大火翻炒。

• 步骤 3：

  直到西红柿化成酱汁后倒入剩饭，继续翻炒。待西红柿包裹每一粒饭时加入少许酱油和适量的盐，继续翻炒。

• 步骤 4：

  待颜色均匀后关小火，放入味精，翻炒片刻便可出锅！