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步骤 1:
和面,把面先和成絮,再分三次揉每次揉70次,每次隔15分钟!盖上保鲜膜!
步骤 2:
把面拿出,擀成面饼!
步骤 3:
切成条!
步骤 4:
摸油盘于盆中!
步骤 5:
盖上保鲜膜,放入冰箱!
步骤 6:
切成沫
步骤 7:
先切丝
步骤 8:
切末
步骤 9:
水开,准备下面!
步骤 10:
下面,三开
步骤 11:
包菜切丝,面锅两开时放入!
步骤 12:
放入辣子面,蒜末葱沫!
步骤 13:
浇入热油!
步骤 14:
放入酱油醋盐味精拌匀,开吃!