黄焖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉焯水后，加姜葱盐，放压力锅清炖。

• 步骤 2：

  炒锅放油，小火熬花椒，辣椒子，辣椒段，再加葱，豆瓣酱，炒出香味。

• 步骤 3：

  放红萝卜，土豆，洋葱翻炒（配菜是根据自己的喜好添加的）

• 步骤 4：

  加入羊肉和羊汤，羊汤不能太多要适量，放酱油，蚝油，黄豆酱，糖，鸡精。

• 步骤 5：

  萝卜和土豆熟后，即可出锅。（喜欢吃土豆粉的，在有汤汁的情况下可以加入土豆粉或者烩面，都是非常美味的。）