小炒山药木耳胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把干木耳发泡

• 步骤 2：

  把三种食材分别切了装好，胡萝卜和山药切片，木耳切成粗一点的丝。同时切一点姜丝和蒜片，如果喜欢吃辣的可以切一点生的小红椒。

• 步骤 3：

  锅里倒油，放入姜丝和蒜片。翻炒一下，再加入胡萝卜和山药，翻炒半分钟后再加入黑木耳。加盐，炒熟起锅。