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步骤 1:
准备好所需材料。
步骤 2:
香菇去梗冲洗干净。
步骤 3:
切小块。
步骤 4:
葱白切碎,蒜切片。
步骤 5:
锅中热油爆香葱蒜。
步骤 6:
放入鸡块翻炒变白。
步骤 7:
加适量蚝油和生抽。
步骤 8:
倒入一碗半清水。
步骤 9:
加少许盐和老抽。
步骤 10:
盖上锅盖中小火焖煮8~10分钟。
步骤 11:
倒入蘑菇。
步骤 12:
煮至变软盛出。
步骤 13:
锅中烧开水烫青菜。
步骤 14:
加盐调味。
步骤 15:
准备开吃!
步骤 16:
鲜嫩滑口,超好吃!