香菇滑鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需材料。

• 步骤 2：

  

  香菇去梗冲洗干净。

• 步骤 3：

  

  切小块。

• 步骤 4：

  

  葱白切碎，蒜切片。

• 步骤 5：

  

  锅中热油爆香葱蒜。

• 步骤 6：

  

  放入鸡块翻炒变白。

• 步骤 7：

  

  加适量蚝油和生抽。

• 步骤 8：

  

  倒入一碗半清水。

• 步骤 9：

  

  加少许盐和老抽。

• 步骤 10：

  

  盖上锅盖中小火焖煮8～10分钟。

• 步骤 11：

  

  倒入蘑菇。

• 步骤 12：

  

  煮至变软盛出。

• 步骤 13：

  

  锅中烧开水烫青菜。

• 步骤 14：

  

  加盐调味。

• 步骤 15：

  

  准备开吃！

• 步骤 16：

  

  鲜嫩滑口，超好吃！