“夏”饭菜·小炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  牛里脊肉切成丁

• 步骤 3：

  牛肉放碗中加入蚝油

• 步骤 4：

  加入生抽

• 步骤 5：

  加入生姜末、葱末、盐和白糖

• 步骤 6：

  用筷子搅拌均匀腌制十几分钟左右

• 步骤 7：

  热锅热油爆香蒜末

• 步骤 8：

  倒入牛里脊肉迅速炒至变色

• 步骤 9：

  倒入切好的辣椒翻炒片刻即可（牛里脊肉熟的快，炒一会会就可以了，炒时间久了老了不好吃）

• 步骤 10：

  一盘“夏饭神器就这样愉快地完成了

• 步骤 11：

  赶紧用漂亮装备拍一张定型照