太太乐小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瘦肉和肥肉分开切丝

• 步骤 2：

  

  瘦肉加入淀粉，抓拌均匀。生姜辣椒蒜子分别切好，新鲜大蒜叶跟梗分开切

• 步骤 3：

  

  肥肉熬油

• 步骤 4：

  

  放入辣椒大蒜梗，生姜，蒜子，爆香

• 步骤 5：

  

  加入瘦肉，中大火翻炒一会

• 步骤 6：

  

  倒入太太乐料酒

• 步骤 7：

  

  加入老抽，盐，太太乐鲜鸡汁

• 步骤 8：

  

  最后加入蒜叶，翻炒几下就可以

• 步骤 9：

  

  味道鲜香，孩子多吃一碗饭