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芝士蛋糕方块收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 75克
- 袋装红糖 75克
- 碎胡桃肉 40克
- 面粉 125克
- 柠檬汁 15毫升
- 牛奶 30毫升
- 鸡蛋 1只
- 奶油芝士 225克
- 白糖 50克
- 香草精 3毫升
芝士蛋糕方块的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到175度。
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步骤 2：
做饼底：将黄油和红糖打在一起直到蓬松状。然后加入面粉和碎胡桃一起搅拌均匀。取出1/4杯做点缀用。
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步骤 3：
将混合好的面团按到一个20厘米见方的烤盘里，烤上12-15分钟。然后在烤架上冷却。
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步骤 4：
做馅：把白糖和奶油芝士打在一起 转调均匀。然后加入鸡蛋、牛奶、柠檬汁和香草混合均匀。然后将馅刷到饼上，用准备好的混合物做最上面的点缀。
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步骤 5：
再烘烤25-30分钟。在烤架上冷却好后放入冰箱。食用时配上水果。
