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步骤 1:
准备基本材料:猪里脊肉,洋葱,番茄酱。
步骤 2:
把洋葱切丝;猪里脊肉片用刀背敲打松下猪扒,然后再用蒜蓉,盐,油,糖,豆粉,胡椒粉腌制15分钟以上;番茄酱4勺用清水开成一碗酱备用。
步骤 3:
下油中火把猪扒煎至两面变白色后,盛出猪扒。
步骤 4:
下洋葱番茄酱煮汁,等汁滚后放入猪扒煮5分钟就可以上盘了。哈哈
步骤 5:
成品,酸甜又美味!看到都流口水了~
猪扒要用蒜头蓉,盐,料酒,糖,豆粉腌制15分钟以上
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