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步骤 1:
将五花肉、香菇切成丁;
步骤 2:
香葱切成葱花;
步骤 3:
将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;
步骤 4:
将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
步骤 5:
坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;
步骤 6:
倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;
步骤 7:
稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。
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