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步骤 1:
全家福
步骤 2:
牛奶加入白糖(喜欢较甜口味的可以多加)根据牛奶数量加入适量淡奶油(250ml牛奶就加两大勺)搅拌至糖融化(可将容器放置于热水中)牛奶起气泡
步骤 3:
取出蛋黄两枚,打散
步骤 4:
蛋黄液跟牛奶掺至一起搅拌3到5分钟(有气泡)
步骤 5:
将蛋挞液倒入蛋挞皮中放置于烤箱内(全烤模式,自家烤箱是十五分钟左右)定时
步骤 6:
嗷呜,一大口下去,不错,自己做的就是好吃。
用250ml牛奶掺入淡奶油后做出的蛋挞液,可烤蛋挞8至10个,个人喜欢糖只放15g